IPA ALE 12 Luppolature
6,8% alc. Vol
Birra Morena IPA ALE, è una birra particolarmente luppolata (dodici luppolature), che rispecchia il classico stile inglese delle IPA del XVII secolo, in quanto fu destinata all’esportazione in India per il consumo dei sudditi inglesi. Fu proprio questa necessità di conservazione per lunghi viaggi che portò ad un impiego marcato del luppolo. Birra dal colore ambrato, amara ma gradevole, dal corpo morbido e fresco, con sentori agrumati, tropicali, floreali e speziati; questa birra si pregia di essere fermentata in cantina e rifermentata in bottiglia con lievito ad alta fermentazione; Birra Speciale Cruda non filtrata, doppio malto. Abbinabile con qualsiasi tipo di pasto ed anche fuori pasto. Temperatura ideale di servizio: 10-15°C / 50-59° F - EBU: 46
Abbinabile con qualsiasi tipo di pasto ed anche fuori pasto.
Abbinabile con qualsiasi tipo di pasto ed anche fuori pasto.
Specifiche Tecniche
Tipo
IPA
Gradazione
6,8% alc. Vol
Fermentazione
Alta
Ingredienti
Acqua, Malto d'Orzo, Luppolo, Lievito
Bicchiere
Pils
Temperatura di servizio
10°-15° C / 50°-59° F
Style
British Style –India Pale Ale
Lievito
fermentata in cantina e rifermentata in bottiglia con lievito Ale
Amaro-EBU
46
Luppoli
Europei
Colore
Ambrato
Corpo
Morbido, moderato
Carbonatazione
Media
Area Olfattiva Prevalente
floreale, fruttata, sentori tropicali
Area Gustativa Prevalente
fresca, agrumata e speziata, allo stesso tempo amara ma amabile
Confezioni
Cartone 33Cl
Cartone 75Cl
Schede Tecniche
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